Véro et Aurore en vadrouille

Nous avons longuement cherché notre destination de voyage pour le mois d’avril avant qu’Olivier ne se rende compte que c’était la pleine saison de floraison des tulipes en Hollande. Si on ajoute à ça que notre puce adore les moulins, c’était décidé, on prenait l’avion pour les Pays-Bas sans passer par la case Amsterdam que nous connaissions déjà. Quelques souvenirs de voyage... Le village de Zaanse Schans Alkmaar Tous les vendredis, on peut voir dans ce village une vente de fromages traditionnelle comme elle se déroulait au XIVe siècle. Les membres de la guilde des porteurs de fromage  empilent et portent leurs meules devant le bâtiments qui abritent les balances de la ville. Et les fromages se font déguster et acheter. Le fromage est du Beemster, un fromage produit à partir du lait de vaches qui paissent sur les riches pâturages du polder du même nom, et nous l'avons tous les trois adoré (choisissez-le au moins Belegen, c'est à dire mature). Il vaut éga...

Comme l'année passée , nous sommes partis chercher le soleil en janvier, cette fois-ci sur l'île volcanique de Lanzarote et ses paysages lunaires. Un petit résumé en images de notre semaine. Nous avions loué une voiture et tout est à moins d'une heure de route, l'avantage d'être sur une petite île. Le parc national de Timanfaya Timanfaya, aussi appelé Montanas del fuego, regroupe plus de 30 volcans, apparus au XVIIIe siècle pendant une période d'intense activité volcanique qui a duré six ans. Avant, cette région était fertile, aujourd'hui, la lave est encore trop "récente" et seules quelques fougères poussent à travers les pierres. Des routes goudronnées mènent au parc et permettent à des bus de le sillonner. L'entrée du parc est payante mais le tour en bus est inclus pour chaque visiteur. Il existe aussi des randonnées guidées pour lesquelles il faut s'inscrire bien à l'avance (mais que nous n'avons pas pu faire ave...

Comme promis, je ne pouvais pas manquer de consacrer un article à la nourriture après un séjour en Italie. Aurore et sa première pizza Naples est connue pour être la patrie de la pizza et je dois avouer que la légende dit vrai: les meilleures pizzas du monde se mangent dans la région de Naples. J'imagine que ça tient au goût des tomates mûries au soleil et à la mozzarella absolument bluffante même quand on déguste la moins chère au supermarché, mais nous n'avons pratiquement mangé que des margherite (tomates, basilic, mozzarella, les couleurs du drapeau italien), tellement elles se suffisaient à elles-mêmes, alors qu'ici, je multiplie les garnitures. On repère une pizzeria grâce à la cheminée de son four à feu de bois Une autre pizza margherita Avec la pâte et les tomates, on fait aussi des délicieuses bruschette. Et si vous êtes tentés par d'autres antipasti , on y trouve des spécialités du sud de l'Italie: les beignets de fleurs de courg...