Munnar

Après avoir bien transpiré dans les backwaters, nous sommes allés chercher un peu de fraîcheur en altitude à Munnar, connue pour ses plantations de thé. Un endroit où les Anglais partaient en villégiature et qui est resté un refuge climatique encore aujourd’hui. Nous sommes partis faire un trekking dans les alentours de Munnar. Départ à l’aube, la brume qui s’élève du lac rend le paysage irréel. Nous cheminons le long des plantations de thé qui s’étendent à perte de vue, c’est magnifique. Le thé pousse sur de petits arbustes. Pour faire du thé blanc, on ne sélectionne que les jeunes pousses qui sont passées à la vapeur. Pour le thé vert, les feuilles adultes sont passées à la vapeur et pour le thé noir, les feuilles adultes sont fumées. On voit bien les délimitations des arbustes dans les champs de thé. Après 5 km de montée, nous arrivons au sommet pour prendre un petit déjeuner. Les valeureux grimpeurs, contents d'être arrivés Ensuite, c’est parti ...